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ご飯のお供に！じゃこの佃煮
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ご飯のお供に！じゃこの佃煮-レシピのメイン写真

ご飯のお供に！じゃこの佃煮

Ｃｈｉｋａｙａｎ
Ｃｈｉｋａｙａｎ @cook_40051703

甘辛のじゃこがご飯にピッタリ！
このレシピの生い立ち
魚が苦手な子供たちでも、じゃこなら大丈夫！いつでも食べられるように佃煮にしちゃいました♪

甘辛のじゃこがご飯にピッタリ！
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魚が苦手な子供たちでも、じゃこなら大丈夫！いつでも食べられるように佃煮にしちゃいました♪

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ご飯のお供に！じゃこの佃煮

Ｃｈｉｋａｙａｎ
Ｃｈｉｋａｙａｎ @cook_40051703

甘辛のじゃこがご飯にピッタリ！
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魚が苦手な子供たちでも、じゃこなら大丈夫！いつでも食べられるように佃煮にしちゃいました♪

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材料

  • ちりめんじゃこ 50ｇ
  • サラダ油 少々
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ちりめんじゃこを炒める。

  3. 3

    カリカリになったら、①の調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

手順③、調味料を入れてからは、水分が少し残ったところで火を止めてください。そうしないと、冷めた時に一塊になってしまいます。
お好みで、白ゴマを入れても美味しいよ♪

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Ｃｈｉｋａｙａｎ
Ｃｈｉｋａｙａｎ @cook_40051703
2014/03/15 11:14に公開
最近、パンやお菓子作りにはまっているちかで～す♪とにかく簡単にできることが基本！これからも、簡単に美味しくできるレシピをのせていきたいと思っていますので、よろしくお願いしま～す♪レシピの形態を統一したくて、クックパッドでUPさせてもらってます。順次、見直し訂正することがあります。ご了承ください♪
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このレシピのキーワード

佃煮 ご飯 じゃこ 酒

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