キャベツのゆかり合え
あにちゃら @cook_40056292
キャベツの甘みと、赤しその酸味が良い感じの即席和えです。お弁当の隙間にもどうぞ。すぐできますよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めにも活躍してくれました。ひとりご飯でガッツリ食べたかったので。
キャベツのゆかり合え
キャベツの甘みと、赤しその酸味が良い感じの即席和えです。お弁当の隙間にもどうぞ。すぐできますよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めにも活躍してくれました。ひとりご飯でガッツリ食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの葉。1/2個を剥がして使っていたので、大分、中の方のです。丸のままだと１～２枚分だと思います。
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- 2
さっと洗って、ざく切り、ざくざく♪
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- 3
耐熱容器に、2を入れ、蓋またはラップをして、500ｗ２分チン♪、一旦蓋を取り、上下を菜箸で返し、再度蓋をして500ｗ１分
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- 4
＊２回目の前に、加熱具合を確認、好みなら、２回目は不要です。
＊やけど注意！
- 5
蓋を取り、菜箸で上下返す。ゆかり粉を振りかけ、よく混ぜ合わせる。
＊お好きな量で。写真はちょ～と多かったな。
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- 6
＊自分のだから、まあ、いいっか。小さじ１/２くらいからどうぞ。
- 7
器に盛って、出来上がりです。
＊摘まんでいるうちに完食しました♥
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コツ・ポイント
コツはないです。キャベツ、ゆかり粉共にお好きな量で構いません。お弁当には冷ましてから入れてね。レンジから出してからのやけどに注意してください。
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