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あと1品！アスパラコーン卵のバタ醤油炒め
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あと1品！アスパラコーン卵のバタ醤油炒め-レシピのメイン写真

あと1品！アスパラコーン卵のバタ醤油炒め

しもきゅう
しもきゅう @cook_40051108

アスパラ、コーン、卵。バター醤油が合わないわけない！ささっと作れるおかずです♪H24.10.25 初の話題入り感謝！！
このレシピの生い立ち
おかずあと1品欲しくて、残り物で作りました〜。

アスパラ、コーン、卵。バター醤油が合わないわけない！ささっと作れるおかずです♪H24.10.25 初の話題入り感謝！！
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あと1品！アスパラコーン卵のバタ醤油炒め

しもきゅう
しもきゅう @cook_40051108

アスパラ、コーン、卵。バター醤油が合わないわけない！ささっと作れるおかずです♪H24.10.25 初の話題入り感謝！！
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おかずあと1品欲しくて、残り物で作りました〜。

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材料

小鉢2〜3人分
  • アスパラガス １束
  • コーン 大３(50gくらい)
  • 卵 1〜2個
  • バター 小1〜(お好みで)
  • 醤油 １回し弱(お好みで)
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは根元をピーラーで少し剥き、3㎝位に切り茹でる。茹で上がったら水を切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ溶かし、溶き卵、アスパラ、コーンを入れ炒める。

  3. 3

    卵が好みの固さになったら、醤油をさっと１回しいれ軽く混ぜる。塩胡椒をして味を整える。

コツ・ポイント

特にありません。お弁当に入れるなら、卵にしっかり火を通して下さいね(^o^)ちなみに、卵焼きのフライパンで作ったので、普通のフライパンだと醤油１回しは多いかも…？

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しもきゅう
しもきゅう @cook_40051108
2012/07/19 13:06に公開
同い年の旦那と、2014年生まれのお転婆娘と2017年7月に生まれの息子、2022年2月生まれの次男の５人家族です。好き嫌いが多い旦那と食わず嫌いの子どもたちなので、色々工夫しながらごはんを作ってます！毎日バタバタしてるので、ゆる〜くクックパッドにお世話になっています(*^^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの コーン アスパラ バター 卵

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