◆簡単オードブル♡ゆでマヨたまご◆
☆classy☆ @cook_40050448
いつもの茹で卵にひと工夫で美味しいオードブル( *´艸｀)
メインディッシュの付け合わせやそのままワインなどのアテにも♡
このレシピの生い立ち
来客時のオードブルとして簡単につまめるものを作りました( *´艸｀)♡
◆簡単オードブル♡ゆでマヨたまご◆
いつもの茹で卵にひと工夫で美味しいオードブル( *´艸｀)
メインディッシュの付け合わせやそのままワインなどのアテにも♡
このレシピの生い立ち
来客時のオードブルとして簡単につまめるものを作りました( *´艸｀)♡
作り方
- 1
卵は茹で卵にして冷まして殻をむく
１ｃｍほど真ん中に包丁を入れて卵をまわして２個にわける
（写真参照） -
- 2
置いたときに安定が悪いときは底を包丁で削いでください
（写真参照） -
- 3
カップに黄身、マヨネーズ、味の素、パセリのみじん切りを入れて混ぜる
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- 4
バターナイフで白身に入れる
（写真参照） -
- 5
お好みで最後に粗びきコショウをふって出来上がり♡
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コツ・ポイント
濃いめの味がお好きな方は塩をほんの少し入れてください。
黄身に味がついているのでそのままパクっと食べれるのでお弁当のおかずにも( *´艸｀)♡
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