胡麻人参

さりまりのママ
さりまりのママ @cook_40243605

材料は人参だけ。
ちゃちゃっと作れる
レシピです。

こどものご飯にもおすすめ。
サラダや丼などの彩りに
入れたり!
このレシピの生い立ち
松前漬けの工程から
生まれたレシピです。

胡麻人参

材料は人参だけ。
ちゃちゃっと作れる
レシピです。

こどものご飯にもおすすめ。
サラダや丼などの彩りに
入れたり!
このレシピの生い立ち
松前漬けの工程から
生まれたレシピです。

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材料

2人分
  1. にんじん 大1/2本
  2. 醤油 小匙1
  3. 味醂 小匙1
  4. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    人参をスライサーで
    カットする

  2. 2

    カットした人参に
    醤油、味醂、胡麻で
    味付けして

    しっかり和えて
    冷蔵庫で10分休ませたら
    完成!

  3. 3

    食べる寸前に鰹節と
    和えて食べるとより
    美味しい!

コツ・ポイント

しっかりと味をなじませる。
少し冷蔵庫で冷やすと人参の出汁がでて
人参だけなのに
とっても美味しいです!

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年子育児をしながら毎日の料理を楽しみに作っています。Instagramアカウント ____.aicooで日々の料理を投稿しています。
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