簡単15分☆ジャーマンポテトのチーズ乗せ
ayayagi @cook_40136587
醤油も使って濃い味のジャーマンポテトのチーズ乗せです。
チーズなしでも美味しいです(笑)
おやつ・おかず・おつまみに。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズが好きで、昔からなんとなく作っていました。
汁も出ないのでお弁当にもピッタリです♪
じゃがいもがでんぷん質なので、軽食にもなりますよ。
簡単15分☆ジャーマンポテトのチーズ乗せ
醤油も使って濃い味のジャーマンポテトのチーズ乗せです。
チーズなしでも美味しいです(笑)
おやつ・おかず・おつまみに。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズが好きで、昔からなんとなく作っていました。
汁も出ないのでお弁当にもピッタリです♪
じゃがいもがでんぷん質なので、軽食にもなりますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
千切りにしたじゃがいもを一度お湯にさらす。
※余分なデンプンが抜けてほくほくに仕上がります。 -
- 2
お湯から上げたじゃがいもを耐熱皿に入れ、レンジで５分加熱する。
-
- 3
千切りにした玉ねぎと、食べやすい大きさに切ったウインナーを少量のマーガリンで炒める。
-
- 4
玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、レンジで加熱したじゃがいもを加えてさらに炒める。
-
- 5
じゃがいもと玉ねぎ、ウインナーが混ざったら、風味付けにマーガリンを少し多めに加え、塩コショウをしてさらに炒める。
-
- 6
最後に醤油で味を整えて、とろけるチーズを乗せて、フライパンに蓋をしてとかす。
-
- 7
または醤油で味を整えたものを皿に盛り付け、とろけるチーズを乗せて、とけるまで数分レンジで加熱する。
-
- 8
チーズが溶けて完成。
熱いうちが美味しいですよ(＊^ω^＊) -
コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで加熱済みにしておくと、後で炒めるのは混ぜたり味を整えたりするだけで済みます。
レンジ５分の加熱で少なければさらに数分加熱して下さい。
チーズがなければ、醤油で味を整えて終わりでも十分に美味しいです。
つくれぽ
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