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超簡単ビールの友に 砂ずり炒め!
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超簡単ビールの友に 砂ずり炒め!-レシピのメイン写真

超簡単ビールの友に 砂ずり炒め!

ぐうたらなガーリックボーイズ
ぐうたらなガーリックボーイズ @cook_40020280

ぷりぷり、こりこり。 柔らかいのに歯ごたえと旨味。ビールが止まりません!!
このレシピの生い立ち
学生時代に過ごした地鶏の名産地の居酒屋で食べた砂ずりのうまさが忘れられません。
で、自分なりに作り続けてます。 簡単すぎですが、キャンプ料理のド定番です!
そう、私的には砂肝でなく、砂ずりです!(≧▽≦)

ぷりぷり、こりこり。 柔らかいのに歯ごたえと旨味。ビールが止まりません!!
このレシピの生い立ち
学生時代に過ごした地鶏の名産地の居酒屋で食べた砂ずりのうまさが忘れられません。
で、自分なりに作り続けてます。 簡単すぎですが、キャンプ料理のド定番です!
そう、私的には砂肝でなく、砂ずりです!(≧▽≦)

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超簡単ビールの友に 砂ずり炒め!

ぐうたらなガーリックボーイズ
ぐうたらなガーリックボーイズ @cook_40020280

ぷりぷり、こりこり。 柔らかいのに歯ごたえと旨味。ビールが止まりません!!
このレシピの生い立ち
学生時代に過ごした地鶏の名産地の居酒屋で食べた砂ずりのうまさが忘れられません。
で、自分なりに作り続けてます。 簡単すぎですが、キャンプ料理のド定番です!
そう、私的には砂肝でなく、砂ずりです!(≧▽≦)

ぷりぷり、こりこり。 柔らかいのに歯ごたえと旨味。ビールが止まりません!!
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で、自分なりに作り続けてます。 簡単すぎですが、キャンプ料理のド定番です!
そう、私的には砂肝でなく、砂ずりです!(≧▽≦)

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材料

  1. 砂肝 1パック
  2. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    砂肝を5㎜程度の薄切りか角切りに

    • 超簡単ビールの友に 砂ずり炒め!作り方1写真
  2. 2

    あとは塩こしょうしてごま油で炒めるだけ!

コツ・ポイント

塩コショウは、ちょっと濃いくらいが美味しいです。
砂肝は筋が硬かったりしますが、気にしない♪
あとは、炒め過ぎ無いように!

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ぐうたらなガーリックボーイズ
ぐうたらなガーリックボーイズ @cook_40020280
2012/07/14 14:03に公開
にんにくが好き。キャンプがすき。で、アウトドアでも簡単に出来る、でも家で食べてもおいしい、ニンニクタップリのパスタを紹介します。パスタ以外も簡単美味しいを盛りだくさんに充実させて行きます!
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