チーズハンバーグにかけるトマトソース
芋けんぴ大好き @cook_40067353
偏食家の娘から『(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!』が出たので覚書です。
このレシピの生い立ち
偏食家の娘が、溶けたチーズが食べられるようになったので、ファミレス風な物を作ってみました。
チーズハンバーグにかけるトマトソース
偏食家の娘から『(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!』が出たので覚書です。
このレシピの生い立ち
偏食家の娘が、溶けたチーズが食べられるようになったので、ファミレス風な物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を小さめのフライパンに入れ、中火で常に混ぜながら水分が少し減りポッテリするまで数分加熱する。ソースは完成！
- 2
お好みのハンバーグに(今回は冷凍のハンバーグをチンしてから)溶けないタイプのスライスチーズを乗せ、
- 3
付け合わせの冷凍フライドポテトと一緒にオーブントースターで6分ほど焼いて、余熱で温めておいたものにソースをかけました。
- 4
※ポテトをトースターで焼くとあっさりで味気ないけどハンバーグを盛り付けた後に塩と、トレイに残った油分で和えたら美味です♪
- 5
※残ったトマト水煮(うちのは紙パックのやつ)は50cc位ずつ小分けに冷凍しておきます。
コツ・ポイント
トマト缶がダイスカットの方は軽く潰しながら、ホールトマトだった方は荒く刻んでから使えば大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19655147
