4月11日 娘弁当
マカロンはは @cook_40253499
砂肝を沢山貰った時に、アヒージョとゴボウとの甘辛煮と唐揚げの3品を作りました
このレシピの生い立ち
手作りの炊き込みご飯の方が美味しいですが、手軽にできる炊き込みご飯の素は有難いです^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は切れ目を入れ、醤油、酒、砂糖、にんにく、生姜で一晩下味をつける。片栗粉、小麦粉をまぶして揚げ、軽く塩胡椒をふる
- 2
ピーマンはサッと茹でて細切りにし、ベーコンで巻いて爪楊枝で刺し炒め塩胡椒する
- 3
きんぴらゴボウは常備菜
- 4
炊き込みご飯は市販の素で。お米3合に餅米１合を足して薄味に。
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