4月4日 娘弁当

マカロンはは @cook_40253499
おかずは違えど詰め方がワンパターンだなぁ…。
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトでコロッケ!っと思ったらパン粉切らしてました(涙)
コストコは隣県まで行かないとありません(汗)
作り方
- 1
ご飯に梅しらすを混ぜる
- 2
卵に白だし、みりん、水を混ぜ焼く
- 3
牛肉とブロッコリーを炒め、塩胡椒、砂糖、酒、オイスターソース、胡麻油で味付けする
- 4
玉ねぎ、ひき肉を炒め、塩胡椒、砂糖でで濃いめに味をつけ、お湯で溶かしたマッシュポテトと混ぜる
- 5
きんぴらは常備菜
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今日はペペロンチーノ風なので食後のガムを一粒添えました^ ^茄子は良い色に出来たと思ったらブラックホールの様に写ってる…


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砂肝を沢山貰った時に、アヒージョとゴボウとの甘辛煮と唐揚げの3品を作りました


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ひと手間かけて巻いてみました。お疲れの金曜日なのでお弁当の蓋を開けた時"キンパだ!"ってなってくれたらな^ ^


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手の平サイズの食パンを貰ったので、私の一番好きなきんぴらゴボウのサンドイッチを娘に食べさせようと思って。


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ブロッコリーときんぴらは歯応えが残るように。


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疲労回復に鶏胸肉。きんぴらも好物だし、ぐでたまは賞味期限近いし…入れたいものいっぱい


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娘が木耳が好きなので塩味の焼きそばにしました。


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美味しそうな全粒粉入りパンを買ったので。


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次は、メインのおかずくらい手作りしよう(^^;


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