人参は斜め千切り、玉ねぎは縦薄切りにする。

フライパンにごま油を入れ中火にかけ、よく混ぜた☆を投入。大きく混ぜ、半熟になったら皿に取り出す。

２と同じフライパンに１の野菜を入れる。しんなりしたら、

もやしを投入！
時々上下をひっくり返す感じで火を通す。

もやしが半透明になったら、焼きそば粉末ソースを加えよく混ぜ、

卵を戻して混ぜて、火を止める。

皿に盛り付け、ゴマを振って完成！
(2018/11/01
写真新しくしました）