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こんにゃくとブロッコリーのピリ辛炒め♪
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こんにゃくとブロッコリーのピリ辛炒め♪-レシピのメイン写真

こんにゃくとブロッコリーのピリ辛炒め♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

箸休めの1品にどうぞ。ごま油の香りとピリ辛感がやみつきになりますよ~(*^^*)
このレシピの生い立ち
パンチのきいたこんにゃくが食べたくなり、思い付きました。やみつきになってます!

箸休めの1品にどうぞ。ごま油の香りとピリ辛感がやみつきになりますよ~(*^^*)
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パンチのきいたこんにゃくが食べたくなり、思い付きました。やみつきになってます!

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こんにゃくとブロッコリーのピリ辛炒め♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

箸休めの1品にどうぞ。ごま油の香りとピリ辛感がやみつきになりますよ~(*^^*)
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パンチのきいたこんにゃくが食べたくなり、思い付きました。やみつきになってます!

箸休めの1品にどうぞ。ごま油の香りとピリ辛感がやみつきになりますよ~(*^^*)
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材料

2人分
  • こんにゃく(あく抜きをして食べやすくちぎる) 茶碗1杯分
  • ブロッコリー(茹でて食べやすい大きさに切る) 茶碗1杯分
  • 輪切りの鷹の爪 小さじ1
  • 粉末和風だしの素 中さじ1
  • めんつゆ 大さじ3
  • サラダ油 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油をいれ、鷹の爪をいれ、こんにゃくを炒める。

  2. 2

    めんつゆ、粉末和風だしの素をいれ、水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    ブロッコリーをいれ、軽く炒め、ごま油を回しいれ、完成。

コツ・ポイント

こんにゃくを小さめにちぎる。

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
2016/02/20 23:02に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく ブロッコリー トウガラシ

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