簡単*シンプル*金柑と大根の和風サラダ
MI‐RIN @mi_rin
丸ごとで甘うまな金柑を使えば甘味料いらずで完成♡
和風サラダにしてもうまっ！
好きな野菜でぜひどうぞ( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
ハナウタカジツさんから金柑をいただく機会があったので、まずはサラダに。
金柑は洋風なサラダが多かったので、あえて和風仕立てにし、作ってみるとおいしかったので。
ハナウタカジツさん公式サイト
http://hanautakajitu.jp
簡単*シンプル*金柑と大根の和風サラダ
丸ごとで甘うまな金柑を使えば甘味料いらずで完成♡
和風サラダにしてもうまっ！
好きな野菜でぜひどうぞ( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
ハナウタカジツさんから金柑をいただく機会があったので、まずはサラダに。
金柑は洋風なサラダが多かったので、あえて和風仕立てにし、作ってみるとおいしかったので。
ハナウタカジツさん公式サイト
http://hanautakajitu.jp
アプリでひらく作り方
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今回はハナウタカジツさんの「種ごと丸ごときんかん」を使います。
公式サイトは「レシピの生い立ち」に記載しています。 -
- 2
大根は皮をむいて、スライサーでスライスし、塩少々ふって軽くもむ。
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- 3
金柑は輪切りにする。
種は柔らかいので食べれますが、気になる場合は除いておく。 -
- 4
大根は手で絞りながら盛り付け、好きな野菜→鰹節→金柑の順に盛り付ける。
-
- 5
食べる時に醤油、ごま油をかけて完成♪
ごま油はほんの少しで十分です(*´ω｀*) -
- 6
ハナウタカジツさん公式キッチンもぜひ♡
↓
https://cookpad.wasmer.app/kitchen/4771595 -
コツ・ポイント
基本すべて適量でOKです♪
追加する野菜のおすすめとしては
ミニトマト、きゅうり、大葉などが合います♪
面倒であれば塩もみを省いてもOKです
（塩もみした方が全体に味や食感がまとまって食べやすくなります）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19662284
