ＨＢで♪さつまいもパン☆
miniayaya @cook_40051896
ＨＢで作る簡単さつまいものパンです♪
朝ごはんでもおやつでも☆
このレシピの生い立ち
サツマイモのパンが作りたくて、リンゴのパンをアレンジしました♪
ＨＢで♪さつまいもパン☆
ＨＢで作る簡単さつまいものパンです♪
朝ごはんでもおやつでも☆
このレシピの生い立ち
サツマイモのパンが作りたくて、リンゴのパンをアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢに材料をいれる。
- 2
一次発酵が終わったら、ベンチタイム20～30分。
サツマイモは冷ましておく。
- 3
生地を30センチの長方形に伸ばして、シナモンとグラニュー糖をふり、サツマイモをのせる。
写真はリンゴです。。。
-
- 4
芯を作って手前から巻きつけていく。
巻き終わりをしっかり閉じて、下にする。
-
- 5
７等分に切る。
-
- 6
写真のように並べる。
巻き終わりが内側にくるようにする。
-
- 7
霧吹きして、40度で40分～50分発酵。
表面に卵をはけで塗って、180度で予熱したオーブンで23分～30分焼く。
-
- 8
いい焼き色がついてこげそうになってきたら、アルミホイルをかぶせる。
- 9
ＨＢで♪りんごパン☆
コツ・ポイント
サツマイモの甘さで巻きこむグラニュー糖の量を減らしてください。
巻くときに芯をしっかりと作って、巻き終わりは下にする。
型に入れるときは巻き終わりが内側にくるようにする♪
少しやわらかいところがあるようなので、焼き時間を延ばしました。
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