材料

かぶ、バジル、生ハム、もう一枚かぶをのせてピックで止めて、食べる着前にジェノベーゼドレッシングをかけます。

残りの１個は刻んでザラダに・・・
かぶは皮をむいて、千六本に切り、生ハムとバジルも刻みます。

ジェノベーゼドレッシングであえて、塩コショウで味をととのえて、軽くつぶしたピンクペッパーを加えます。

大きくすると・・

１枚のお皿に盛り付けると、こうなります。