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きゅうりとコーンのコロコロサラダ
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きゅうりとコーンのコロコロサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりとコーンのコロコロサラダ

ボーイズ
ボーイズ @cook_40137605

冷やしてあると、とってもさっぱり。カレーやオムライスのサイドにオススメです。子どもたちが進んで食べてくれるサラダです。
このレシピの生い立ち
子どもたちが食べやすいサラダかな、と思って作ってみました。

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ボーイズ
ボーイズ @cook_40137605

冷やしてあると、とってもさっぱり。カレーやオムライスのサイドにオススメです。子どもたちが進んで食べてくれるサラダです。
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材料

3〜4人分
  • 胡瓜 2本
  • コーン缶詰 1缶(固形量約120g)
  • カニカマ 2本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    胡瓜とカニカマはコーン粒と同じ位の大きさに角切りする。胡瓜は塩を少々振り、少し置いて水気を絞る。全てボールに入れます。

    • きゅうりとコーンのコロコロサラダ作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズとはちみつをよく混ぜ合わせておき、①のボールに加えよく混ぜる。
    あっという間にできあがり♪

    • きゅうりとコーンのコロコロサラダ作り方2写真
  3. 3

    スプーンで食べられて、カレーライスやオムライスのサイドにオススメです。

    • きゅうりとコーンのコロコロサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

マヨネーズとはちみつはよく混ぜ合わせてから、野菜に加えてください。
冷やして食べた方がさっぱりしてて美味しいです。

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ボーイズ
ボーイズ @cook_40137605
2017/08/17 01:15に公開
2017.7.13〜アメリカ在住時に自分の覚書にレシピ投稿始めました。3人の息子たちのママです。簡単でも美味しいレシピが大好きです。海外旅行・生活で食べるローカルフードに興味津々。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ コーン缶 はちみつ カニカマ

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