砂糖を減らしてはちみつを入れることであっさりだけどコクがあるしっかりした味になります。
照りも出て見た目も良いです。
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きが濃く感じるようになったので、自分なりにあっさりに改良してみました。