HMとグラノーラで簡単バナナクランブル☆
凛リン工房★ @cook_40251073
中はしっとり表面はザクザクのクランブルケーキです♪
HMとシリアルを使うことで簡単、失敗なく出来ると思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
シリアルの最後の方って粉々になってるので何か使えないかなーと思ったのがきっかけです♪
HMとグラノーラで簡単バナナクランブル☆
中はしっとり表面はザクザクのクランブルケーキです♪
HMとシリアルを使うことで簡単、失敗なく出来ると思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
シリアルの最後の方って粉々になってるので何か使えないかなーと思ったのがきっかけです♪
作り方
- 1
・ココナッツオイルが固まってる場合は溶かしておく。
・卵、牛乳は常温に戻しておく。
・オーブンは170度で予熱を♪ -
- 2
◎クランブル作り◎
指で角切りにしたバターを潰しながら砕いたグラノーラ(もしくはシリアル)とバターを混ぜます。 -
- 3
だいたい混ざればOK♪
今回はこれを使いました(*^^*)
-
- 4
ボールでバナナを潰します。(これも適当でOK♪)
-
- 5
そこに、HM、砂糖、卵、牛乳、ココナッツオイル(もしくはサラダ油)を入れ全体がまとまるまで混ぜます。
-
- 6
生地を流し込み、上にクランブル生地を乗せ予熱したオーブンで40分〜45分焼きます。
-
- 7
真ん中に竹串を刺して生地がつかなければ完成です(*^^*)
-
- 8
さつまいも&りんごバージョンでも美味しくできました(*^^*)
-
コツ・ポイント
クランブルに使うシリアルはドライフルーツの入ってるものがオススメです(*^^*)
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