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ヨーグルティアde簡単♪塩こうじ
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ヨーグルティアde簡単♪塩こうじ-レシピのメイン写真

ヨーグルティアde簡単♪塩こうじ

さくらんぼ＆あんず
さくらんぼ＆あんず @cook_40176160

時間がかかる塩こうじをヨーグルティアを使って時短で作れます。
このレシピの生い立ち
みやここうじのパッケージ裏のレシピでは時間がかかるのでヨーグルティアを使ってアレンジしました。

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さくらんぼ＆あんず
さくらんぼ＆あんず @cook_40176160

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みやここうじのパッケージ裏のレシピでは時間がかかるのでヨーグルティアを使ってアレンジしました。

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材料

  1. みやここうじ 200g 一袋
  2. 塩 60g
  3. お湯 150cc
  4. 水 150cc
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作り方

  1. 1

    準備: ヨーグルティアの容器を消毒しておきます。みやここうじを袋を開けずに揉みほぐしておきます。

    • ヨーグルティアde簡単♪塩こうじ作り方1写真
  2. 2

    ①、ヨーグルティアの容器にお湯150ccと塩を入れ塩を溶かします。

    • ヨーグルティアde簡単♪塩こうじ作り方2写真
  3. 3

    ②、塩がだいたい溶けたら水150cc加えます。温度が60度以上にならないように気を付けてください。高い場合は冷まします。

  4. 4

    ③、②の塩水に揉みほぐしたみやここうじを入れかき混ぜます。

    • ヨーグルティアde簡単♪塩こうじ作り方4写真
  5. 5

    ④、ヨーグルティアを60度、タイマーを6時間にセットしてスイッチon‼で後は待つだけで完成～♪

    • ヨーグルティアde簡単♪塩こうじ作り方5写真

コツ・ポイント

塩水の温度だけ気を付ければ失敗はありません。塩はシママース、水はウォーターサーバーの天然水を使っています。

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さくらんぼ＆あんず
さくらんぼ＆あんず @cook_40176160
2017/08/23 22:47に公開

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