ヨーグルティアde簡単♪塩こうじ
さくらんぼ＆あんず @cook_40176160
時間がかかる塩こうじをヨーグルティアを使って時短で作れます。
このレシピの生い立ち
みやここうじのパッケージ裏のレシピでは時間がかかるのでヨーグルティアを使ってアレンジしました。
ヨーグルティアde簡単♪塩こうじ
時間がかかる塩こうじをヨーグルティアを使って時短で作れます。
このレシピの生い立ち
みやここうじのパッケージ裏のレシピでは時間がかかるのでヨーグルティアを使ってアレンジしました。
作り方
- 1
準備: ヨーグルティアの容器を消毒しておきます。みやここうじを袋を開けずに揉みほぐしておきます。
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- 2
①、ヨーグルティアの容器にお湯150ccと塩を入れ塩を溶かします。
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- 3
②、塩がだいたい溶けたら水150cc加えます。温度が60度以上にならないように気を付けてください。高い場合は冷まします。
- 4
③、②の塩水に揉みほぐしたみやここうじを入れかき混ぜます。
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- 5
④、ヨーグルティアを60度、タイマーを6時間にセットしてスイッチon‼で後は待つだけで完成～♪
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コツ・ポイント
塩水の温度だけ気を付ければ失敗はありません。塩はシママース、水はウォーターサーバーの天然水を使っています。
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