カボチャサラダ
カチーナ☆ @cook_40052632
ほっくりおいしいカボチャを見つけたら、作ってみてね☆
ママレードを使ったちょっぴり甘いカボチャサラダ♪
このレシピの生い立ち
こんな感じおいしそう☆と好きな素材を合わせてみました♪
全粒粉やライ麦パンにとっても合います♪
カボチャサラダ
ほっくりおいしいカボチャを見つけたら、作ってみてね☆
ママレードを使ったちょっぴり甘いカボチャサラダ♪
このレシピの生い立ち
こんな感じおいしそう☆と好きな素材を合わせてみました♪
全粒粉やライ麦パンにとっても合います♪
作り方
- 1
カボチャは一口大。塩＆カボチャが浸る位の水と小鍋に入れる。
- 2
火にかけ、沸騰したら弱火で蒸し煮。
途中焦げそうなら水を少し足して、火を通す。 - 3
火が通ったら水分をとばして、他の材料を全て混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ママレードの甘みが新鮮☆
アプリコットジャムでもおいしくできました。
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