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男のオリ醤！再現レシピ
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男のオリ醤！再現レシピ-レシピのメイン写真

男のオリ醤！再現レシピ

brosさおりゅーじ
brosさおりゅーじ @cook_40257970

男のオリ醤 GARLIC SUPER HARDの再現レシピです！
このレシピの生い立ち
オリ醤があと少ししかない！これは自給自足するしか！と味コピに挑戦してみました。

男のオリ醤 GARLIC SUPER HARDの再現レシピです！
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brosさおりゅーじ
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材料

  • 醤油 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 2cm
  • 日本酒 小さじ1/4
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    醤油とにんにくを混ぜ合わせる。

    SUPER HARDなのでにんにく強め。気になる人は少な目にしてみてください。

  2. 2

    日本酒、ブラックペッパー、塩を加える。

  3. 3

    最後にオリーブオイルを加えれば完成！

  4. 4

    (保存)ボトルに入れたり。冷蔵庫だとオリーブオイルが固まるので使う前に取り出しておく。冬場だったら常温でもいいと思います

コツ・ポイント

ローストガーリックを使わないので混ぜるだけ簡単(*´｀*)

※ 食べたことあるかたならご存知の通り塩気が強いので、塩を加えるか加えないかはお好みで調節してください(^^)

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brosさおりゅーじ
brosさおりゅーじ @cook_40257970
2014/04/09 00:45に公開

このレシピのキーワード

にんにく 日本酒

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