蒸したサツマイモ適量を泡立て器で潰す
※冷凍保存しておいたふかし芋を耐熱ボールで電チンすると楽。

お水適量。ドロドロになる程度に入れる。
※この時は100ccくらい

小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる

蒸し器に入る大きさのお皿にクッキングペーパー敷いて生地を流し入れる。