玄米酵素ハイ・ゲンキは、ビタミンやミネラルが豊富ですが、そのままでは家族は食べません。そこで日常のメニューにプラス！
このレシピの生い立ち
玄米酵素ハイ・ゲンキは、玄米・胚芽・表皮を麹菌で発酵させた食品。子供たちに健康のために食べせたいのですが、「玄米酵素をそのまま食べるのは無理」という子供たちも、これなら気づかないうちに食べてくれます。我が家の朝ごはんの小鉢の定番です。