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絶品☆簡単スイートポテト
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絶品☆簡単スイートポテト-レシピのメイン写真

絶品☆簡単スイートポテト

fusaku
fusaku @cook_40060865

おうちにあるもので、簡単に美味しいスイートポテトができました♪生クリーム不使用、全卵使用でムダなしです☆
このレシピの生い立ち
子どもに「スイートポテト食べたい」と言われたものの、買い物に行くのも面倒だったので家にあるもので作りました。

おうちにあるもので、簡単に美味しいスイートポテトができました♪生クリーム不使用、全卵使用でムダなしです☆
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子どもに「スイートポテト食べたい」と言われたものの、買い物に行くのも面倒だったので家にあるもので作りました。

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絶品☆簡単スイートポテト

fusaku
fusaku @cook_40060865

おうちにあるもので、簡単に美味しいスイートポテトができました♪生クリーム不使用、全卵使用でムダなしです☆
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子どもに「スイートポテト食べたい」と言われたものの、買い物に行くのも面倒だったので家にあるもので作りました。

おうちにあるもので、簡単に美味しいスイートポテトができました♪生クリーム不使用、全卵使用でムダなしです☆
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材料

  • さつまいも 2本(500gくらい)
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 20g
  • 牛乳 200cc
  • 卵 半個
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作り方

  1. 1

    さつまいもをラップでくるんでレンジにいれ柔らかくします。
    さつまいもが柔らかくなったらマッシャーなどで潰してください

  2. 2

    1に、バター、砂糖をいれまぜます。
    全体が混じったら卵と牛乳をいれ滑らかになるまで木べらなどでまぜます

  3. 3

    2を金具をつけた絞り袋に入れアルミカップなどにしぼりだします

  4. 4

    3を190度のオーブンで15分焼きます。

コツ・ポイント

おいもの粒々が無くなるよう丁寧に潰した方が滑らかで美味しく出来ます。
おいもが甘かったので、砂糖をかなり控えめにしています。甘さはお好みで調整してください。

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fusaku
fusaku @cook_40060865
2012/10/19 06:55に公開
食べるのも作るのも大好き☆時間を見つけてはいろんな料理にチャレンジしています♪
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 牛乳 卵

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