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ベル成吉思汗のタレで美味しいザンギ
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ベル成吉思汗のタレで美味しいザンギ-レシピのメイン写真

ベル成吉思汗のタレで美味しいザンギ

かんたりんたのん
かんたりんたのん @cook_40259211

簡単で美味しいザンギ(北海道での鳥の唐揚げ)です!タレに漬けるだけで、ニンニクやしょうがを足す必要がありません。
このレシピの生い立ち
地元の自衛隊で作るレシピを聞き、実際に作ってみました!楽チンで美味しく家族にも好評です☆

簡単で美味しいザンギ(北海道での鳥の唐揚げ)です!タレに漬けるだけで、ニンニクやしょうがを足す必要がありません。
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ベル成吉思汗のタレで美味しいザンギ

かんたりんたのん
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材料

2~3人分
  • 鶏モモ肉 300g
  • ベル成吉思汗のタレ 100mj
  • 衣
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を切り、ベル成吉思汗のタレと混ぜて揉み込みます。その後、冷蔵庫で半日程寝かせます。

    • ベル成吉思汗のタレで美味しいザンギ作り方1写真
  2. 2

    卵をとき、小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせます。片栗粉の分量を少し多くすると、衣がカラッと仕上がります。

  3. 3

    下味を付けたお肉に、衣を付けていきます。

    • ベル成吉思汗のタレで美味しいザンギ作り方3写真
  4. 4

    170度の油で、3〜5分揚げます。お肉の大きさで揚げ時間は調節してください。

    • ベル成吉思汗のタレで美味しいザンギ作り方4写真
  5. 5

    揚げ終わったら、バットやクッキングペーパーに乗せ、余分な油を切ります。

    • ベル成吉思汗のタレで美味しいザンギ作り方5写真
  6. 6

    完成!お好みでレモンやマヨネーズをかけてお召し上がり下さいね!

    • ベル成吉思汗のタレで美味しいザンギ作り方6写真

コツ・ポイント

お肉の大きさで、揚げ時間は調節してください。二度揚げするとさらにカラッと美味しく仕上がります。

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かんたりんたのん
かんたりんたのん @cook_40259211
2012/07/24 11:38に公開
色々なレシピを知りたいです♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 卵 小麦粉

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