100円商品のオーブン使用OKのふた付き容器のふたを外して使用。内側にオリーブオイルを塗っておく。

パン耳はおろし金で粗くおろして生パン粉状にする。
オリーブオイルと合わせておく。

じゃがいもをよく洗って皮付きのまま耐熱皿に並べて
ふんわりラップをかけて
電子レンジで500w3分加熱する。

竹串がすっと入るかたさであればOK。
まだかたいようなら上下を返して追加熱。
非常に熱いのでやけどに注意！

熱いうちにふきんとペーパータオルに包んでもち
じゃがいもの皮をむいてつぶす。
粗く潰したほうがじゃがいも感が味わえます。

じゃがいもに牛乳を混ぜてしっとりと。
なければなくてもいいです。

フライパンを温めてサラダ油を熱し
合挽き肉を炒める。
パラパラにほぐれたらしっかり塩こしょうして火を止める。

⑥の半分量を①の器に平らになるように入れ、⑦を上に重ねて平らに。さらにその上に⑥の残りをのせ平らにする。

⑧の上にスライスチーズをチーズ同士が重ならないようにのせる。その上に②をかける。

200℃で温めたオーブンでパン粉に焼き目がつくくらい(10〜15分)焼く。焼き上がった上にドライパセリを振る。