アボカド、緑野菜のミルクリゾット＊

アボカド、緑野菜のミルクリゾット＊-レシピのメイン写真

アボカド、緑野菜のミルクリゾット＊

みきみきｍｏｓｈ @cook_40125516

お米のとろみで生クリームいらず(*^^*)

一人分約245kcal＊
このレシピの生い立ち
アボカドとクリーム系のが食べたくて(*^o^*)

お米のとろみで生クリームいらず(*^^*)

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アボカドとクリーム系のが食べたくて(*^o^*)

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みきみきｍｏｓｈ @cook_40125516

お米のとろみで生クリームいらず(*^^*)

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アボカドとクリーム系のが食べたくて(*^o^*)

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材料

１人分強

豚ひき肉 30g
ごはん 50g
牛乳大さじ3
きゃべつ一枚半
玉ねぎ中1/4個
アボカド 1/8個(仕上げ用なので少し)
大葉 1枚
コンソメ、塩胡椒少々
オリーブオイル少々

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作り方

1

玉ねぎは粗く微塵切りに、きゃべつは食感が残るように5ミリ幅の千切りにし、オリーブオイルで炒めますます(･ω･`)
2

玉ねぎが透明になったら、水とごはんを入れてぐつぐつ。塩胡椒、コンソメで味付け。
3

ごはんがふやけて汁にとろみが出てきたら弱火にしてひき肉を入れ火を通し、牛乳を投入、さらにぐつぐつ。
4

丼に盛ってちぎった大葉と角切りアボカドを乗せて完成＾＾

コツ・ポイント

とろみがでるまでしっかり煮ることですかね＾＾
アボカド、ごはん、牛乳はまったりしてて合いますよね(‘o‘)ノ

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みきみきｍｏｓｈ

みきみきｍｏｓｈ @cook_40125516

2011/05/17 06:06に公開

女子大生(*^o^*)

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このレシピのキーワード

リゾット大葉アボカドキャベツ豚ひき肉牛乳玉ねぎご飯

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