アボカド、緑野菜のミルクリゾット＊
みきみきｍｏｓｈ @cook_40125516
お米のとろみで生クリームいらず(*^^*)
一人分約245kcal＊
このレシピの生い立ち
アボカドとクリーム系のが食べたくて(*^o^*)
アボカド、緑野菜のミルクリゾット＊
お米のとろみで生クリームいらず(*^^*)
一人分約245kcal＊
このレシピの生い立ち
アボカドとクリーム系のが食べたくて(*^o^*)
作り方
- 1
玉ねぎは粗く微塵切りに、きゃべつは食感が残るように5ミリ幅の千切りにし、オリーブオイルで炒めますます(･ω･`)
- 2
玉ねぎが透明になったら、水とごはんを入れてぐつぐつ。塩胡椒、コンソメで味付け。
- 3
ごはんがふやけて汁にとろみが出てきたら弱火にしてひき肉を入れ火を通し、牛乳を投入、さらにぐつぐつ。
- 4
丼に盛ってちぎった大葉と角切りアボカドを乗せて完成＾＾
コツ・ポイント
とろみがでるまでしっかり煮ることですかね＾＾
アボカド、ごはん、牛乳はまったりしてて合いますよね(‘o‘)ノ
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