作り方
- 1
新じゃがは皮付きのままよく洗う。鍋にごま油を熱しひき肉を炒める。ひき肉が炒まったら新じゃがも炒める。
- 2
ダシ2カップを加えて沸騰させ、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ2を加えて10分ほど中弱火で煮る。
- 3
醤油大さじ2、味噌大さじ2弱を加えよく混ぜてから、少し火を強めて煮詰めて出来上がり(^O^)／
コツ・ポイント
味噌が入ると焦げやすいので注意！
似たレシピ
-
-
-
ご飯がススム 大根のそぼろ味噌煮 ご飯がススム 大根のそぼろ味噌煮
こってりした大根の味噌煮。ご飯が進みます)^o^( 私は大根がなくなって、残ったそぼろ味噌をご飯にかけて食べるのも好きです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19722944
