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簡単おいしい豚コマ唐揚げ☆
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簡単おいしい豚コマ唐揚げ☆-レシピのメイン写真

簡単おいしい豚コマ唐揚げ☆

トマト病星人
トマト病星人 @cook_40243777

お給料日前の救世主?^_^激安豚コマ
このレシピの生い立ち
お給料日前でも美味しくて満足できるご飯が作りたくて(*^_^*)

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トマト病星人
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材料

一人分
  • 豚コマ 150g
  • ニンニク 1/3かけ
  • めんつゆ 大さじ1.5
  • お酒 大さじ1.5
  • 片栗粉 大さじ2
  • 油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ボールにお酒、めんつゆ、すりおろしたニンニクをいれ混ぜる。

  2. 2

    タレのはいったボールに豚コマをいれ、水分がなくなるまで揉み込む。(時間があれば15分ぐらいおく)

  3. 3

    片栗粉をふりかけ、全体的にまぜる。

  4. 4

    フライパンに油を薄くひき、小さなハンバーグを作るかんじで形をつくりながらフライパンに並べる。

  5. 5

    両面がカリッとしたら完成!!!!!

コツ・ポイント

今回は油少なめで揚げ焼きにしました‼︎
なので平たく、薄めに形を作ると火の通りが早くていいですよ^_^
完全に揚げるなら大きくしても、食べ応えあっていいですよ☆

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トマト病星人
トマト病星人 @cook_40243777
2014/02/19 10:42に公開
普段日常でのご飯などを紹介してきます(‾∀‾)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 酒 豚こま

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