生姜紅茶クッキー♡
まなと♡ @cook_40241208
料理大好き15歳！将来良い妻になる！♡
このレシピの生い立ち
生姜は寒い冬には欠かせないものですね！
風邪をひいた時によく飲んでいた生姜紅茶をクッキーにしてみました( ^ω^ )
生姜紅茶クッキー♡
料理大好き15歳！将来良い妻になる！♡
このレシピの生い立ち
生姜は寒い冬には欠かせないものですね！
風邪をひいた時によく飲んでいた生姜紅茶をクッキーにしてみました( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
まずは準備しておくこと。薄力粉はふるっておく。バターはレンジで少し柔らかくしておく。溶かすのNG!
- 2
バターをクリーム状になるまで混ぜる。
クリーム状になってきたら砂糖を加えて更に混ぜる - 3
混ざったら卵黄を入れて良く混ぜて出来たら生姜と茶葉を全体に混ざるように良く混ぜる
- 4
できたら薄力粉を入れさっくり混ぜて混ざってきたところで牛乳を入れる。
- 5
固めて棒状(直径2cmくらい)にして、30分から1時間冷蔵庫で冷やす。
- 6
できたらオーブン予熱180度 15分 0.8cmから1cmくらいの厚さに切っていく。
オーブンに入れて出来上がり♡
コツ・ポイント
あんまり焼けてなかったら更に焼く。
まわりに焦げ目がついてくるぐらいが丁度良いです( ^ω^ )簡単なのでつくってみてください♡
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その他のレシピ
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