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しょうがやき-レシピのメイン写真

しょうがやき

まろんもこ
まろんもこ @cook_40259915

しょっぱめだけど、少し甘味のあるタレがよく絡んでおいしい生姜焼き。お好みで玉ねぎの薄切りを加えてもおいしい
このレシピの生い立ち
母の味です。覚え書き

しょっぱめだけど、少し甘味のあるタレがよく絡んでおいしい生姜焼き。お好みで玉ねぎの薄切りを加えてもおいしい
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しょっぱめだけど、少し甘味のあるタレがよく絡んでおいしい生姜焼き。お好みで玉ねぎの薄切りを加えてもおいしい
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材料

2～3人分
  1. 豚肩切り落とし 250g
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 酒 大さじ1
  5. しょうがチューブ 5cmくらい
  6. 付け合わせのキャベツ、トマト 適量
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせる

  2. 2

    油をしいたフライパンにお肉をいれ、色が変わるまで焼く

  3. 3

    片栗粉をまぶす

  4. 4

    タレを投入してからめ、たれがなくなるくらいまで焼く

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まろんもこ
まろんもこ @cook_40259915
2017/09/09 11:44に公開

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