＜下準備＞■◯印の粉類を合わせてふるいます。■レンジで1分チンしてバターを溶かします。

ボウルにたまごを割り入れほぐし、砂糖を加えてよく混ぜます。そこへ溶かしバターも加えて、さらに混ぜます。

ふるった粉類の1/３、牛乳の半分、粉1/３、牛乳半分、粉1/３の順に加えて、ヘラで練らないようにさっくり混ぜます。

生地を絞り出し袋に入れて、予熱ができたドーナツメーカーに適量ずつ絞り出して、焼きます。お知らせスイッチが消えたらOK。

焼いている間に、アイシングの準備をして、焼けたドーナツのてっぺんにアイシングをつけて冷まします。