作り方
- 1
レタスを適当なサイズにちぎり、マッシュルームを薄切りに。
- 2
皿にレタスを盛り上にマッシュルームを乗せ、オリーブオイルをかけてレモンを絞り黒胡椒を弾き塩を少々振る。
- 3
出来上がり。
コツ・ポイント
マッシュルームの生食が苦手な方はマッシュルームに火をいれてください。
塩を振るとレタスから水分が出るので必ず食べる直前に作ってください。
ハムやプチトマトも入れると美味しいです。
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