アプリでひらく作り方
- 1
お米は 研いで炊いておく。（我が家では もち麦を少量入れています）
- 2
玉ねぎは ５mm程度にスライスしておく
-
- 3
バター15ｇを入れ玉ねぎを炒めしんなりしてきたら 牛肉を入れて炒める。
-
- 4
水を入れてコンソメを入れ 沸騰してきたら一度火を止める。デミグラスソース２缶を入れて煮込む。
-
- 5
バター２０ｇを入れ ご飯を炒めバターライスを作る
-
- 6
お椀をひっくり返したみたいに お皿の真ん中に盛り付ける
-
- 7
残りのバターを入れて たまごを ２個まぜて 焼く この時真ん中が半生でもよい
-
- 8
バターライスの上に 焼いたたまごを乗せる
-
- 9
デミグラスソースをかける。
-
コツ・ポイント
コンソメを入れて煮込むとき あったらローリエを2枚くらいを入れてもよい。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19736728
