☺切り干し大根ときゅうりの胡麻だれ和え☺
hirokoh @hirokoh
切り干し大根ときゅうりを、しゃぶしゃぶの胡麻だれでサッと和えるだけ！もう一品欲しい時やお弁当の隙間埋めにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物以外の食べ方をしたくて(^_^;)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
☺切り干し大根ときゅうりの胡麻だれ和え☺
切り干し大根ときゅうりを、しゃぶしゃぶの胡麻だれでサッと和えるだけ！もう一品欲しい時やお弁当の隙間埋めにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物以外の食べ方をしたくて(^_^;)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は、１０分ほど水に浸けて戻す。
水気をギュッと絞って、適当な長さに切っておく。 - 2
きゅうりは斜め切りにした後、縦方向に千切りにする。
- 3
ボウルに切り干し大根ときゅうりを入れ、胡麻だれと白いり胡麻を入れてよく混ぜ、全体的に味が馴染んだら完成♪
- 4
レシピID : 19772299の胡麻だれの場合、胡麻だれ大さじ２＋水 大さじ２がオススメの分量です。
- 5
コツ・ポイント
・切り干し大根は歯ごたえがある感じで仕上がります。もっと柔らかくしたい場合は、水ではなく、熱湯で１０分戻してみてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19740640
