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パプリカと厚揚げ炒め ネギ柚味噌添え
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パプリカと厚揚げ炒め ネギ柚味噌添え-レシピのメイン写真

パプリカと厚揚げ炒め ネギ柚味噌添え

fuurinmama
fuurinmama @cook_40084125

調味料 柚味噌だけ おつまみにもいいです٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
柚味噌をいただいて 考えました。

調味料 柚味噌だけ おつまみにもいいです٩( 'ω' )و
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パプリカと厚揚げ炒め ネギ柚味噌添え

fuurinmama
fuurinmama @cook_40084125

調味料 柚味噌だけ おつまみにもいいです٩( 'ω' )و
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柚味噌をいただいて 考えました。

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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • 赤パプリカ 1/2
  • ネギ 1/2
  • 柚味噌 お好みで
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げとパプリカ食べやすい大きさに切る

    • パプリカと厚揚げ炒め ネギ柚味噌添え作り方1写真
  2. 2

    ネギ縦半分に切って斜めに細切り

  3. 3

    フライパンに油少しいれてパプリカと厚揚げ炒める

    • パプリカと厚揚げ炒め ネギ柚味噌添え作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛る

  5. 5

    空いたフライパンに柚味噌とネギ入れ
    さっと炒める

    • パプリカと厚揚げ炒め ネギ柚味噌添え作り方5写真
  6. 6

    具の上にネギ乗せてできあがり

    • パプリカと厚揚げ炒め ネギ柚味噌添え作り方6写真

コツ・ポイント

柚味噌がしっかり味付いてるので塩胡椒なしにしました。
パプリカじゃなくてナスでも美味しいです!

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fuurinmama
fuurinmama @cook_40084125
2017/07/01 00:15に公開
*3人暮らし*元カフェレストラン勤務調理師冷蔵庫にあるもので簡単なものから手間がちょっとかかるものまでいろいろ載せていきます☆彡自分で考えたのもあるし お店で食べるのをアレンジしてあるのもあります!せっかく作るなら美味しいものを作りたい( ^ω^ )毎回食べて美味しい〜!!て感動できるご飯を目指しています( ^ω^ )♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 厚揚げ

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