簡単よもぎ入り粒あんパン

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単よもぎ粒あんパンです!ふわふわ、もちもちで、凄い美味しかったです!家族に大好評です!
このレシピの生い立ち
母がよもぎ大好きので、あんパンを作りました!母が喜んでくれました。是非、作ってみて下さい。

簡単よもぎ入り粒あんパン

簡単よもぎ粒あんパンです!ふわふわ、もちもちで、凄い美味しかったです!家族に大好評です!
このレシピの生い立ち
母がよもぎ大好きので、あんパンを作りました!母が喜んでくれました。是非、作ってみて下さい。

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材料

  1. 強力粉 400g
  2. ドライイースト 6〜8g
  3. 砂糖 40g
  4. 6g
  5. マーガリン 100g
  6. 1個
  7. ぬる湯 150cc
  8. よもぎ粉 適量
  9. 溶け卵 適量
  10. 粒あん 適量

作り方

  1. 1

    ☆マーク以外の材料を全部HBに入れて、任せて下さい。丸めてボールに入れて、ラップして下さい。45度40分の一次発酵です!

  2. 2

    こんな感じでOKです!

  3. 3

    好きな大きさに切って、丸めて下さい。

  4. 4

    棒で広げて、あんを包んで下さい。

  5. 5

    肉まん見たいに包んでたら、逆にして下さい。

  6. 6

    逆にして、軽く押して下さい。

  7. 7

    五ヶ所切って下さい。

  8. 8

    五ヶ所をくる巻きして下さい。

  9. 9

    綺麗に押して、広げてたら、OKです!

  10. 10

    オーブンにクッキングシートを引いて、並べて下さい。45度で30分の二次発酵して下さい。

  11. 11

    溶け卵を塗って下さい。オーブンを180度に予熱して、13〜15分焼いて下さい。

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