ほうれんそうのミルクカレースープ

おどるぅゆきん子
おどるぅゆきん子 @cook_40042914

カンタン 優しい カレースープですよ。

このレシピの生い立ち
いつからか ほうれんそうが 冷蔵庫に いて。気付いたので優しくスパイシーに仕上げました。

ほうれんそうのミルクカレースープ

カンタン 優しい カレースープですよ。

このレシピの生い立ち
いつからか ほうれんそうが 冷蔵庫に いて。気付いたので優しくスパイシーに仕上げました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ほうれんそう 1束
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 牛乳 500cc
  4. 料理酒 大さじ3
  5. ハチミツ 大さじ2
  6. カレー粉 大さじ1
  7. マギーブイヨン 2個
  8. 粗挽きコショウ 少々
  9. みりん 大さじ2
  10. お麩 鍋一面ぐらい。お好みで。
  11. 1L

作り方

  1. 1

    鍋に水と麩を入れ火にかける。酒、マギーブイヨンを入れる。
    麩が戻ったら、玉ねぎのスライス投入。

  2. 2

    ほうれんそうのざく切りを鍋に入れる。
    ミルクを注ぐ、みりんを入れる。

  3. 3

    少し煮えてきたら、豆腐を崩しながら入れる。カレー粉を加え、コショウで味を整える。
    ハチミツを加え、旨みを添加。完成です。

コツ・ポイント

牛乳を沸騰させないこと

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
おどるぅゆきん子
に公開

似たレシピ