ちらし寿司は市販品使用。炊飯釜で混ぜる。
子供が食べやすいようにごはんは柔らかめに焚き上げました。

たまごは白だしとみりんとてんさい糖で甘めの炒り卵を作る。
にんじんの煮物も白だしとみりんで焚き上げお好みの型で抜く。

牛乳パックの真ん中あたりを10cmくらい切り、ひし形の型にしてごはんを詰める。

炒り卵、桜でんぶを乗せ、きゅうりとにんじん、うずら卵でトッピング。
型を静かに取り完成！
取れなければ角をハサミで切る。