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止まらない 不思議な料理
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止まらない 不思議な料理-レシピのメイン写真

止まらない 不思議な料理

aqua_mi
aqua_mi @cook_40069360

カレー風味の厚揚げが食べたいなーと思い作りました!
このレシピの生い立ち
厚揚げが余っていたので消費しました!

カレー風味の厚揚げが食べたいなーと思い作りました!
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カレー風味の厚揚げが食べたいなーと思い作りました!
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材料

  • 厚揚げ 2パック
  • ネギ 1本
  • ひき肉 豚 100g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 本つゆなくてもいいです 大さじ1/2
  • 粉末だし 小さじ1/2
  • クミン 3振り
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作り方

  1. 1

    厚揚げを四角に切ります。次にネギを斜めに切ります。

  2. 2

    肉を炒めて、ごま油を入れてネギを炒めます。ここで厚揚げ投入です。

  3. 3

    醤油、みりん、クミンの順に入れ 最後にダシとほんだしで味を整えて完成です!

コツ・ポイント

クミンはなくても美味しいです笑
クミンの量はもっと増やしても美味しいと思います!また一味などでピリ辛にしても美味しいかな??

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aqua_mi
aqua_mi @cook_40069360
2017/09/21 12:37に公開
恐ろしく不器用ですのでお見苦しいレポしてしまうかもしれませんが多めにみてくださいm(__)m
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 ひき肉 厚揚げ クミン

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