卵味噌
じぇちか @cook_40046877
味噌の量によって、味はかなり変わってきますが、濃い目に作ると、ご飯のおかずになります。安上がりで経済的（笑）ですよ。
このレシピの生い立ち
父が大好きな母のレシピです。
我が家バージョンは、実家よりもちょっと味噌が少なめです。
卵味噌
味噌の量によって、味はかなり変わってきますが、濃い目に作ると、ご飯のおかずになります。安上がりで経済的（笑）ですよ。
このレシピの生い立ち
父が大好きな母のレシピです。
我が家バージョンは、実家よりもちょっと味噌が少なめです。
作り方
- 1
お鍋に水を入れ、沸騰させる。水の量もお好みですが、多いと汁ごとご飯にかけて食べるという感じです。
- 2
味噌を溶く。
（化学調味料を入れるならここで。） - 3
卵を溶いて鍋に入れ、かき混ぜる。
- 4
出来上がり。
水分が少ないと味噌味炒り卵といった感じですが、どちらにしてもご飯によく合って食が進みます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19792885
