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干しキュウリの冷凍保存
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干しキュウリの冷凍保存-レシピのメイン写真

干しキュウリの冷凍保存

ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
島

干しキュウリ最高☆
このレシピの生い立ち
試しに干しキュウリ作って冷凍してからサラダに
使ってみました。
色といい食感といい良いです。
塩揉みの冷凍より我が家は干しキュウリの冷凍ストックがハンパなーい^_^^_^

干しキュウリ最高☆
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塩揉みの冷凍より我が家は干しキュウリの冷凍ストックがハンパなーい^_^^_^

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島

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色といい食感といい良いです。
塩揉みの冷凍より我が家は干しキュウリの冷凍ストックがハンパなーい^_^^_^

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塩揉みの冷凍より我が家は干しキュウリの冷凍ストックがハンパなーい^_^^_^

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材料

好きなだけ
  • キュウリ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    好きな大きさに輪切りして干して乾いたら、冷凍庫にフリーザーバッグに詰めていれるだけ。

コツ・ポイント

1日干して、切り口が縮んだのが目安ですね。

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ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
2019/06/17 16:22に公開
島
6人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている野菜、幼い頃から実家に実果樹、漁業を営んでる主人の釣ってくる魚で何かしら思いついた料理、物忘れが多いので覚え書きしながら楽しんでいます。目にとめていただけたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

キュウリ

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