チーズinひじき春巻き
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553
自宅でたくさん煮たひじきを巻くだけなのでとっても簡単☆とろけるチーズととっても相性がいいですよ！
このレシピの生い立ち
最近、ひじきにハマってるので、色々アレンジしています♪
チーズinひじき春巻き
自宅でたくさん煮たひじきを巻くだけなのでとっても簡単☆とろけるチーズととっても相性がいいですよ！
このレシピの生い立ち
最近、ひじきにハマってるので、色々アレンジしています♪
作り方
- 1
春巻きの皮に、ひじきとチーズを乗せて巻いていく。巻き終り部分を、水溶き片栗粉をつけて留める。
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- 2
※ ひじきとチーズは、皮の中にしっかり巻いて下さい。隙間があったり穴が開いたりすると揚げた際、焦げたり撥ねたりします。
- 3
サラダ油（分量外）を熱し、低温でじっくり揚げる。皮がこんがり狐色になったらOK！
コツ・ポイント
油が高温だと、すぐに茶色くなって焦げてしまいますので注意！今回は揚げましたが、フライパンで焼いてもいいし、ヘルシーにするならオーブンやオーブントースターで焼いてもいいと思います。お急ぎなら、お惣菜のひじきを利用してもOK♪
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