ささみとMixビーンズサラダ

赤毛のアナ
赤毛のアナ @cook_40147262

ささみしっとり、短時間で簡単に一品できちゃいます。
このレシピの生い立ち
豆料理が好きな子どものために考えました。
ささみでしっかりタンパク質も摂れるので、成長期の子どもにピッタリです。

ささみとMixビーンズサラダ

ささみしっとり、短時間で簡単に一品できちゃいます。
このレシピの生い立ち
豆料理が好きな子どものために考えました。
ささみでしっかりタンパク質も摂れるので、成長期の子どもにピッタリです。

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材料

4人分
  1. Mixビーンズ 大体150gくらい
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ささみ 3本
  4. 『調味料』
  5. マヨネーズ 大さじ5
  6. 塩こしょう 少々
  7. 昆布だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    塩を多目に入れたお湯を沸かしてささみをゆでる。下味がついておいしいです。時間があれば鍋に入れたままで冷ますとしっとり♪

  2. 2

    玉ねぎを細かめのみじん切りにして、さっと水にさらす。水気はしっかり絞っておく。

  3. 3

    玉ねぎの辛さが平気な方は水にさらさないでそのままでもいいです。

    冷ましたささみをさいておく。

  4. 4

    Mixビーンズとささみ、玉ねぎと調味料を混ぜる。
    仕上げにパセリと黒胡椒をふるとより美味しいです♡あればぜひ!
    完成!

コツ・ポイント

茹でて切って混ぜるだけ!簡単です。
ささみが面倒な方はツナ缶でもおいしくできますよ♪

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赤毛のアナ
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9才7才5才2才の4人のママです。毎日の食事作り、美味しくて簡単にできるように日々勉強中!
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