もやしを水洗いし、水気を切る。
玉ねぎは薄切りに切り、ウインナーは斜めに半分に切る。

フライパンを熱し、油を入れ、もやしと玉ねぎを炒める。

ある程度炒めたら、ウインナーを入れ炒め、塩コショウ＆醤油で味付けして出来上がり。