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ウインナもやしピーマン炒め
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ウインナもやしピーマン炒め-レシピのメイン写真

ウインナもやしピーマン炒め

ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636

簡単しゃきしゃき炒め物
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、簡単に作りました(笑)

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ウインナもやしピーマン炒め

ぽんぽあーる
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材料

  • もやし 1袋
  • ウインナー 小8本
  • ピーマン 1個
  • みりん 大さじ1くらい
  • 醤油 大さじ1くらい
  • 塩・粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    大き目のテフロン加工フライパンに湯をわかして、洗ったもやしを入れて湯通ししてザル等にあけて水気を切る。

  2. 2

    縦半分に切ったウインナをテフロン加工のフライパンに入れて火にかけ、みりんと醤油を加えて炒める。

  3. 3

    1、のもやしと細切りにしたピーマンを加えて炒め、軽く塩・胡椒をして出来上がり。

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンで、油を入れずに炒めます。もやしのしゃきしゃきが残るくらいに火を入れます。

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ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636
2009/07/05 15:19に公開
アイコンの写真は 娘の小さい時のペット、 ぽんぽあーる、です♫ (注:ぬいぐるみです。笑)  ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは HITACHI HEALHY CHEF MRO-LV300 を使っています。 http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。 ^^
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン ソーセージ

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