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ジンジャークッキー
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ジンジャークッキー-レシピのメイン写真

ジンジャークッキー

yukari9674
yukari9674 @cook_40245271

家にあるもので簡単にさくさくジンジャークッキーd(ﾟ∀ﾟ｡)ﾃﾞｽ!!
このレシピの生い立ち
ジンジャー大好き♥昔食べたジンジャークッキーを思い出したながら改良(o^^o)

家にあるもので簡単にさくさくジンジャークッキーd(ﾟ∀ﾟ｡)ﾃﾞｽ!!
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yukari9674
yukari9674 @cook_40245271

家にあるもので簡単にさくさくジンジャークッキーd(ﾟ∀ﾟ｡)ﾃﾞｽ!!
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ジンジャー大好き♥昔食べたジンジャークッキーを思い出したながら改良(o^^o)

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材料

15～20個分
  1. 薄力粉 120g
  2. 片栗粉 20g
  3. 三温糖 50g
  4. オリーブオイル(サラダ油でもOK) 50g
  5. すりおろし生姜 大1
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作り方

  1. 1

    はかりにボウルを乗せ材料を上から順番に計量していく

  2. 2

    スプーンや菜箸でグルグル混ぜ、粉っぽさがなくなったら手で捏ねる(生姜がまんべんなく混ざるように)

  3. 3

    麺棒で伸ばして型抜きしてもいいし、適当な大きさに切っていっても･･･成形はお好きな形に♪

  4. 4

    オーブン170℃に余熱し、生地を天板に並べ20分程焼く

  5. 5

    焼き上がり直後は柔らかいので触らない!!我慢!!我慢!!あら熱が取れてからケーキクーラーに乗せ冷ましてから召し上がれ♪

コツ・ポイント

愛情♡

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yukari9674
yukari9674 @cook_40245271
2014/03/15 07:44に公開
小麦粉ばっかりの生活見直し!!只今、マクロビ＆グルテンフリーのスローな生活で添加物排除(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
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