簡単♡甘辛♡豚の生姜焼き
maimai0903 @cook_40252257
美味しくて簡単！！
甘辛い味付けがクセになっちゃう
我が家の生姜焼きです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
とにかくズボラな性格なので何をするにも簡単に・・・ということで、こんな作り方になりました。失敗なく楽に作れちゃうと思います！！
簡単♡甘辛♡豚の生姜焼き
美味しくて簡単！！
甘辛い味付けがクセになっちゃう
我が家の生姜焼きです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
とにかくズボラな性格なので何をするにも簡単に・・・ということで、こんな作り方になりました。失敗なく楽に作れちゃうと思います！！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をビニール袋に入れ、お塩とお酒を入れてポンポン振り、馴染ませ、下味をつける。
- 2
しょうが焼きのタレになる■の材料を全て混ぜ合わせておく。
- 3
たまねぎを5ミリ幅前後に刻み、油をひいたフライパンで炒める。中火程度で全体に均一に火を通し、少し飴色になるくらいまで。
- 4
一旦たまねぎを別のボウルやお皿に移す。
豚肉のビニール袋に小麦粉を投入し、さらにポンポン馴染ませる。 - 5
豚肉全体に小麦粉がついたら、熱したフライパンに移す。
こちらは中火～強中火くらいで表面裏表に焼き色がつくくらいに。 - 6
豚肉の表面に焼き色がついたら、炒めた玉ねぎもフライパンに戻し、一緒に炒めながら■のタレを投入！
- 7
少し火を強めてタレの水気がほとんど無くなったら完成です♪
コツ・ポイント
玉ねぎと豚肉を均一に火が通るよう分けて炒めています。
生姜は市販のチューブのものを使うなら５センチくらい絞ればいいと思います。
つくれぽ
大阪在住、働く主婦のタマゴです。現在婚約中の旦那様と同居中！お互い食べること、飲むこと大好きなのでお酒のアテにもなるような簡単で美味しいmenuを考えたり、皆さんのレシピで勉強させてもらってます！ダイエット中でもあるので、低カロリーレシピも多用してます(*´ω｀*)
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