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簡単早い!圧力鍋で肉じゃが
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簡単早い!圧力鍋で肉じゃが-レシピのメイン写真

簡単早い!圧力鍋で肉じゃが

櫂ちゃんママ
櫂ちゃんママ @cook_40170425

材料と調味料を入れたら圧力3分!
簡単過ぎてこの作り方以外はもう出来ない(笑)
このレシピの生い立ち
おかずの定番の肉じゃがを極力少ない行程で作れないかと思って♪

材料と調味料を入れたら圧力3分!
簡単過ぎてこの作り方以外はもう出来ない(笑)
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おかずの定番の肉じゃがを極力少ない行程で作れないかと思って♪

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櫂ちゃんママ
櫂ちゃんママ @cook_40170425

材料と調味料を入れたら圧力3分!
簡単過ぎてこの作り方以外はもう出来ない(笑)
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おかずの定番の肉じゃがを極力少ない行程で作れないかと思って♪

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材料

3人分
  • 牛細切れ 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2個
  • じゃがいも 2個
  • しらたき 100g
  • 絹さや 9枚
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    絹さやを茹でておく。しらたきはさっと水洗いしておく。

  2. 2

    玉ねぎはくし切り、にんじんは半月切り、じゃがいもは4等分にする。

  3. 3

    圧力鍋に玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、牛肉の順に重ね、合わせておいた調味料を満遍なくかける。

  4. 4

    火をつけ圧力がかかったら、弱火にして3分。自然放置後、蓋を開け、絹さやとしらたきを入れて少し煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

圧力時間はお持ちのお鍋によって加減して下さい。

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櫂ちゃんママ
櫂ちゃんママ @cook_40170425
2014/05/26 13:24に公開
簡単・安い・美味しいレシピを日々探求しています!!夫と息子と娘の「おいしい!」が聞きたくて、今日もご飯を作るぞー(^o^)/
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このレシピのキーワード

肉じゃが きぬさや にんじん じゃがいも 白滝 牛細切れ 酒 玉ねぎ

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