にんじんとオクラのおかかマヨサラダ

Name: にんじんとオクラのおかかマヨサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1本; オクラ 5本; マヨネーズ 大さじ1; かつおぶし 小袋1パック; 塩 ひとつまみ

ナオパーク @cook_40044184

マヨネーズと鰹節の相性が良くて、お箸がすすんじゃいます♪　オクラのねばねばもいい味だしてます☆2012/8/9話題入り☆
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいときに、あり合わせのものを使って作りました。

にんじんとオクラのおかかマヨサラダ

ナオパーク @cook_40044184

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材料

2人分

人参 1本
オクラ 5本
マヨネーズ大さじ1
かつおぶし小袋1パック
塩ひとつまみ

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作り方

1

オクラを熱湯で5秒ほどさっとゆがき、うすく輪切りにする。
2

にんじんはスライサーで千切りにする。
3

オクラと人参を塩でもむ。
4

3をマヨネーズとかつおぶしであえる。
5
9/7追加
かつおぶしがなかったので、ツナを入れてみました！これもいい感じです。
6

10/9
分量、表紙写真変更しました。
分量オクラ10本→5本に変更しています。
7

7/25表紙写真変更しました。

コツ・ポイント

オクラはゆがきすぎない方がおいしいです。　

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ナオパーク @cook_40044184

2009/11/26 09:09に公開

9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね！ブログ始めました。また見てくださいね！http://ameblo.jp/naofukufuku/

このレシピのキーワード

サラダオクラにんじんかつお節

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